2012年3月15日木曜日

長芋のチーズ焼き

作り方

  1. 長芋とベーコンは食べやすい大きさに切る。
  2. 長芋をフライパンで炒め、ベーコンを加え、焦げ目がついたら塩、こしょうをし、しょう油をぐるっとかけ、火を止める。
  3. チーズをのせ、蓋をしてチーズが溶けたら出来上がり。

材料(4人分)

長芋 400g
とろけるチーズ 50g
ベーコン 4枚程度
適量
こしょう 適量
しょう油 適量