長芋とアボカドのおろしサラダ

作り方

1. 長芋は皮をむき、1cm幅の斜め切りにし、軽くゆでる。
2. アボカドとトマトは1cm幅の半月切りにする。
3. (1)と(2)を交互に器に盛りつける。
4. 大根おろしを作って少ししぼってから、(3)にドレッシングと一緒にかける。

※涼しげな器に素敵に盛りつけ、冷たくして食べましょう！

材料（4人分）

長芋	200g
アボカド	1個
トマト	1個
大根	適量
市販のドレッシング	適量