長芋のバターしょう油焼き

作り方

1. 長芋は皮をむき、1cm幅の輪切りにし、ベーコンも１㎝幅に切る。
2. フライパンで、(1)を両面にこんがり焼き目がつくまで焼く。
3. (2)にバターとしょう油を入れ、塩こしょうで味を調えて炒める。

材料（4人分）

長芋	400g
バター	大さじ2
しょう油	大さじ2
ベーコン	適量
塩こしょう	適量