長芋とチーズの和え物

作り方

1. 長芋とクリームチーズは、角切りにする。
2. オクラは、塩もみ（産毛とり）して、1分程度ゆで、輪切りにする。
3. (1)と(2)を混ぜ、めんつゆで和え、かつおぶしをかける。

材料（4人分）

長芋	200g
クリームチーズ	100g
オクラ	2袋
めんつゆ	適量
かつおぶし	適量