長芋のロングスティック

作り方

1. 長芋は長さ5cm・幅1cmの短冊切りにする。
2. スライスチーズをそのままの長さで幅1cm程度に切る。
3. 餃子の皮を広げて、中心部にキーマカレーを塗り、短冊切りにした長芋とチーズをのせて巻く。
4. (3)を油で揚げる。

※長芋の短冊をマッシュ長芋にしてもおいしい！

材料（4人分）

長芋	300g
餃子の皮	1袋
とろけるスライスチーズ	4枚
キーマカレー（市販）	少々